EAT & GO lance sa collection de bowls végétariens à emporter

La scène gastronomique évolue avec l'arrivée d'EAT & GO dans l'univers de la cuisine végétarienne. Cette enseigne innovante transforme nos habitudes alimentaires en proposant une collection de bowls à emporter, alliant praticité et saveurs végétales.

La nouvelle aventure culinaire d'EAT & GO

EAT & GO marque son territoire dans le paysage de la restauration rapide avec une approche moderne. La marque s'inspire des tendances internationales, notamment de Los Angeles, ville pionnière dans l'art du bowl végétarien, pour créer une offre adaptée au marché français.

Une réponse aux attentes des consommateurs

Les chiffres parlent d'eux-mêmes : 50% des Français ont réduit leur consommation de viande, tandis que 5% s'identifient comme végétariens et 20% comme flexitariens. EAT & GO répond à cette demande grandissante avec une offre alignée sur les nouvelles attentes.

Des recettes créatives et savoureuses

La carte d'EAT & GO propose des compositions originales, mêlant légumes frais, protéines végétales et céréales. Chaque bowl raconte une histoire culinaire unique, inspirée des meilleures tables végétariennes internationales, du Mexique à l'Asie.

Des bowls équilibrés et gourmands

EAT & GO révolutionne la restauration végétarienne avec sa nouvelle gamme de bowls à emporter. Cette collection répond aux attentes d'une clientèle soucieuse de son alimentation, recherchant des options savoureuses et respectueuses de l'environnement. Dans un contexte où 5% des Français s'identifient comme végétariens et 20% comme flexitariens, cette initiative s'inscrit parfaitement dans l'évolution des habitudes alimentaires.

Les ingrédients frais au cœur des recettes

La fraîcheur des produits constitue la signature distinctive des bowls EAT & GO. Chaque composition met en valeur des légumes de saison, des protéines végétales soigneusement sélectionnées et des céréales complètes. Cette approche garantit une expérience gustative authentique tout en maintenant des valeurs nutritionnelles optimales. Les clients profitent ainsi d'une offre alignée sur les principes du développement durable et du bien-manger.

Des associations de saveurs uniques

Les bowls EAT & GO se distinguent par leurs combinaisons audacieuses, mêlant inspirations internationales et locales. Les recettes intègrent des influences culinaires variées, de la cuisine asiatique aux saveurs méditerranéennes. Cette diversité permet aux clients de découvrir des mélanges inédits tout en restant dans une démarche végétarienne. Le système de commande en ligne et le service de click and collect facilitent l'accès à ces créations pour une clientèle mobile et connectée.

Un service pratique adapté au rythme urbain

La restauration végétarienne évolue pour s'adapter aux besoins des citadins. Dans les grandes villes comme Montréal et Los Angeles, les services alimentaires se transforment pour offrir des options pratiques et rapides. Les établissements développent des solutions de commande en ligne et de livraison pour répondre aux attentes d'une clientèle active.

Un emballage écologique et fonctionnel

Les restaurants végétariens intègrent une dimension éthique et responsable dans leurs services à emporter. Les établissements utilisent des contenants respectueux de l'environnement pour préserver la qualité des plats. Cette approche allie praticité et développement durable, répondant aux attentes d'une clientèle soucieuse de son impact environnemental.

Des points de vente accessibles

Les restaurants végétariens s'implantent dans des zones stratégiques pour faciliter l'accès aux clients. À Montréal, les établissements se répartissent dans différents quartiers comme le Quartier Latin. À Los Angeles, un réseau dense de restaurants propose une variété de cuisines internationales, du mexicain au vietnamien. Cette répartition géographique permet aux clients de trouver facilement des options végétariennes près de chez eux ou de leur lieu de travail.

Une formule repas complète et accessible

Les nouvelles tendances alimentaires orientent les consommateurs vers des alternatives végétariennes. EAT & GO répond à cette demande avec une gamme de bowls végétariens savoureux. Cette offre s'inscrit dans une démarche responsable, adaptée aux attentes d'une clientèle soucieuse de son alimentation.

Des tarifs adaptés au marché

La marque propose des formules variées selon les budgets des clients. Les prix s'échelonnent pour satisfaire tous les portefeuilles, rendant la cuisine végétarienne accessible au plus grand nombre. Les bowls sont disponibles en click and collect ou en livraison, pour une expérience client optimale.

Des options de personnalisation possibles

Les clients peuvent composer leur bowl selon leurs envies. La carte propose différentes bases, protéines végétales et accompagnements. Cette flexibilité permet à chacun de créer son repas idéal. Les ingrédients sélectionnés répondent aux exigences des régimes végétariens et végans, garantissant une alimentation équilibrée et savoureuse.

Une expansion internationale à travers EATIC

L'application EATIC, lancée en novembre 2020 par cinq amis passionnés, révolutionne le service de livraison de repas végétariens. Cette plateforme novatrice, initialement implantée à Paris, rayonne maintenant à l'international avec des points d'ancrage stratégiques à Montréal et Los Angeles. La marque EAT & GO s'inscrit dans une démarche éthique et durable, collaborant exclusivement avec des restaurants engagés dans une cuisine végétarienne et vegan.

Une présence grandissante à Montréal et Los Angeles

À Montréal, l'expansion se manifeste notamment dans le Quartier Latin, où des établissements comme Resto Végo proposent des menus variés et créatifs. Los Angeles accueille la marque avec un réseau diversifié de restaurants partenaires, tels que Hart House, De Buena Planta ou Crossroads Kitchen, offrant une palette culinaire allant de la cuisine méditerranéenne aux spécialités mexicaines. Cette diversité reflète la richesse gastronomique végétarienne dans ces deux métropoles nord-américaines.

Une application mobile pour faciliter les commandes

L'application EATIC simplifie l'expérience utilisateur en permettant la commande de repas en livraison ou en click and collect. Les restaurants partenaires sont minutieusement sélectionnés dans un rayon de 5 kilomètres, assurant une livraison rapide et écologique, principalement effectuée à vélo. Le système intègre des fonctionnalités pratiques comme la géolocalisation, les avis clients et un large choix de cuisines internationales, répondant aux attentes d'une clientèle végétarienne grandissante.

Une démarche éthique et responsable

La chaîne EAT & GO marque un tournant majeur dans son offre de restauration avec le lancement d'une collection de bowls végétariens à emporter. Cette initiative s'inscrit dans une vision responsable, répondant aux attentes d'une clientèle de plus en plus soucieuse de son alimentation. Les chiffres parlent d'eux-mêmes : 50% des Français ont diminué leur consommation de viande, tandis que 5% s'identifient comme végétariens et 20% comme flexitariens.

Un approvisionnement local privilégié

EAT & GO adopte une approche centrée sur les partenariats locaux. L'enseigne sélectionne minutieusement ses fournisseurs dans un rayon proche, favorisant les producteurs régionaux. Cette stratégie permet non seulement de garantir la fraîcheur des ingrédients, mais aussi de soutenir l'économie locale. Les restaurants travaillent en étroite collaboration avec les maraîchers et les agriculteurs de la région pour créer des bowls savoureux et nutritifs.

La réduction du gaspillage alimentaire

La chaîne met en place des actions concrètes pour limiter les pertes alimentaires. Les équipes sont formées à la gestion optimale des stocks et à la préparation des portions. Les bowls sont préparés à la demande, assurant ainsi une fraîcheur maximale tout en évitant la surproduction. L'entreprise utilise des contenants recyclables et encourage ses clients à adopter des pratiques écoresponsables.

Une stratégie marketing digitale innovante

La présence digitale des restaurants végétariens évolue pour répondre aux attentes d'une clientèle connectée. Cette transformation s'illustre par l'émergence d'applications spécialisées comme EATIC, qui met en relation les établissements avec leur clientèle. L'évolution des habitudes alimentaires des Français, avec 5% de végétariens et 20% de flexitariens, témoigne d'un marché en pleine expansion.

Une présence optimisée sur les réseaux sociaux

Les établissements végétariens adaptent leur communication sur les réseaux sociaux pour valoriser leurs offres. Ces plateformes permettent aux restaurants de partager leurs créations culinaires, leurs valeurs éthiques et leur engagement pour le développement durable. Les solutions de commande en ligne et de click and collect répondent aux nouveaux usages des consommateurs, dans un marché de la livraison qui représente 3,3 milliards d'euros en France.

Une communication axée sur le bien-être alimentaire

Les restaurants végétariens mettent en avant une alimentation saine à travers leurs canaux de communication. À Los Angeles, des établissements comme Hart House ou De Buena Planta illustrent la diversité des cuisines végétariennes, du fast-food aux spécialités mexicaines. Cette tendance s'observe aussi à Montréal, où des restaurants comme Resto Végo proposent une expérience gastronomique végétarienne complète avec buffet, service de traiteur et terrasse, répondant aux attentes d'une clientèle sensible au bien-être alimentaire.